チャイブの育て方：幸せなハーブのための専門家のヒント

チャイブは鉢植えでも地植えでも育てやすく、手間のかからないハーブです。

装飾のアイデア。 プロジェクトのインスピレーション。 専門家の助言。 あなたの受信箱に配信されました。

ホームズ＆ガーデンズにご登録いただきありがとうございます。 すぐに確認メールが届きます。

問題が発生しました。 ページを更新して、もう一度お試しください。

チャイブは非常に便利で人気のある多年草で、多くの人々のハーブガーデンのアイデアや菜園の主力となっています。 鉢植えで育てたり、庭の端に並べたり、屋内の日当たりの良い窓辺で育てるのにも最適な植物です。

とても愛されている理由の1つは、そのシンプルさ、成長が簡単で、毎年ほとんどメンテナンスを必要としないことです。 茎は収穫されてサラダやソースなどに使用され、食用の花はカラフルな飾りとして料理を明るくします。

チャイブは若い植物として育てることも、種子から手間をかけずに育てることもできますが、既存の株を分割して庭にさらに多くのチャイブを得ることができます。 チャイブは、あらゆる栽培スペースで利用できる万能の素晴らしい植物です。

チャイブは茎と花を目的に栽培されています

広く入手可能なチャイブの最も一般的な種類は Allium schoenoprasum です。 この植物は、細長く直立した管状で中空の茎の塊を作り、長さは8インチに達し、茎には球形の紫色の花が咲きます。

このタイプには、ピンクと白の色合いのわずかに異なる葉と花を持つさまざまな品種があります。 このチャイブは汎用性が高く、ハーブ園を作るときの出発点として最適であるだけでなく、菜園に定期的に追加したり、小道や境界線の端に使用したりするのにも使用されます。

ガーリックチャイブまたはオリエンタルチャイブ (Allium tuberosum) は、一般的なチャイブよりも背が高く、12 インチに達し、平らで長い葉を持っています。 花の色はより白く、この形には穏やかなニンニクの風味があります。 その他のあまり一般的ではない種類のチャイブには、白チャイブ、シベリア チャイブ、青チャイブ、フッカー チャイブなどがあります。

Burpee でチャイブの種と植物を購入する

チャイブを植えるときは、霜の危険がなくなるまで待ち、5月以降はそれぞれのチャイブを約6インチ間隔で植えます。 チャイブは、ほとんどの土壌タイプに耐えることができるかなりおとなしいハーブですが、理想的な植え付け位置は、完全な太陽または明るい日陰で、水はけの良い肥沃な土壌です。

ホームステッダーでワドル・アンド・クラックの創設者でもあるリンジー・チャステインさんは、チャイブは「手入れの手間がかからず、初心者の園芸家に最適」だと語る。 さらに彼女は、「チャイブは日当たりが良く、水はけの良い土壌で最も良く育ちます。」 彼らは1日あたり少なくとも6時間の直射日光を好みます。 チャイブは庭の花壇やコンテナで栽培できます。

ポット栽培の植物は、春と夏には園芸用品センターやオンラインで簡単に購入できます。また、種からチャイブを育てたい場合は、種子のパックも購入できます。 チャイブを庭に植える少し型破りな方法は、食料品店で新鮮な植物を購入し、小さな植物に分けて鉢植えで育てるか、直接地面に植えることです。

リンゼイ チャステインは、家畜から園芸、レシピに至るまで、ホームステディングに関するあらゆることを扱うウェブサイト、The Waddle and Cluck の創設者です。

春と夏に若い植物が植えられます

温室または屋内加熱増殖装置がある場合、チャイブは春先に屋内で播種できます。 ポットに良質の種子堆肥を入れ、表面に種子を散布してから、さらに薄い堆肥の層で覆います。 チャイブは発芽するのに68〜77°Fの温度を必要とし、苗は数週間以内に現れるはずです。

少なくとも4インチの高さになった苗を個々のポットに移植し、米国の耐寒性ゾーンの最後の霜が降りた後、家庭菜園またはハーブガーデンの最終的な位置に植える前に、苗を育てます。 屋外に植える前に、必ず若い植物を硬化させてください。

霜の危険が去った後、土壌温度が65°Fに達したら、チャイブを地面に直接播種できます。 敷地内の草を取り、大きな石をすべて取り除いてから、ニラの種を2インチ間隔で列に少なくとも6インチ間隔で播種します。 その地域に十分に水を与え、湿った状態に保ちますが、浸水しないようにすると、苗はすぐに現れるはずです。 苗が成長するにつれて、最終的に4〜6インチの間隔になるまで苗を間引きます。